UN  CORDIAL  SALUDO
COMUNICO  A UD  SEÑORITA OLIVEA PARA REALIZAR   SU TRABAJO  DE TESIS
 DIA  VIERNES  22  DE ENERO  2010
 HORA  9 .AM  LUGAR   SU  CASA
 TU TRABAJO  ESTA  CORREGIDA
 ESTE  VIERNES ESPERAME  EN EL
LUGAR INDICADO


GRACIAS POR SU COMPRENSION
 
CECILIO  BUSTINZA  ÑAUPA
INVESTIGADOR  ESTADISTICO
 CUALQUIER  COMUNICACION
LAS CLASES EN LA UNA SON NORMALES


MI DIRECCION NUEVO  JIRON JUNIN  279 PUNO


ATENCIONES
 DESDE  4 P.M  HASTA  9 P.M
GRACIAS
NOS VEMOS EL DIA VIERNES

ASI MISMO DIGO  ESTOY MAL DE SALUD
AHORA POSTERGO HASTA VIERNES
29 DE ENERO
SIN FALTA
SIEMPRE TE COMUNICO POR ESTA PAGINA

Principales Hoteles y Restaurantes
						LIMA
Hotel	Restaurante	Tipo de comida	Dirección	Distrito	Teléfono/Fax
Crowne Plaza Lima	Crowne Plaza Restaurant	Internacional	Av. Benavides 300	Miraflores	Tel: (511) 610-0700 / Fax: (511) 610-0707
Country Club Lima Hotel	Restaurant Gourmet "Perroquet"	Internacional	Los Eucaliptos 590	San Isidro	Tel: (511) 611-9000 / Fax: (511) 611-9002
		Peruana
Delfines Hotel & Casino	Oceanus Restaurant	Internacional	Los Eucaliptos 555	San Isidro	Tel: (511) 215-7000
	Delphos Café	Fusión
DoubleTree El Pardo by Hilton	Restaurante Zuma	Internacional	Independencia 141	Miraflores	Tel: (511) 617-1000 / Fax: (511) 444-2171
	Restaurante Junius	Peruana
		Show Folcklórico
Libertador Hotels, Resorts & Spas	Restaurante El Balcon	Internacional	Los Eucaliptos 550	San Isidro	Tel: (511) 518-6300 / Fax: (511) 518-6290
Melia Lima	Restaurante El Tambo	Internacional	Av. Salaverry 2599	San Isidro	Tel: (511) 411-9000‎ / Fax: (511) 411-9022
Miraflores Park Hotel	Restaurante Poissonnerie	Internacional	Av. Malecón de la Reserva 1035	Miraflores	Tel: (511) 610-4000 / Fax: (511) 242-3393
		Pescados y Mariscos
	The Observatory Restaurant	Internacional
Novotel	Restaurant Lumiere	Internacional	Victor Andrés Belaunde 198	San Isidro	Tel: (511) 315-9999 / Fax: (511) 315-9900
Plaza del Bosque	Restaurante "El Bosque"	Internacional	Av. Paz Soldán 190	San Isidro	Tel: (511) 616-1818 / Fax: (511) 421-8583
		Peruana
Suites del Bosque	Restaurante "Los Cristales"	Internacional	Av. Paz Soldán 165	San Isidro	Tel: (511) 616-2121 / Fax: (511) 221-3010
Sheraton Lima Hotel & Convention Center	Restaurante La Cupula	Internacional	Paseo de la República 170	Lima	Tel: (511) 619-3300
		Rodizio
		Show Folcklórico
	Restaurante Las Palmeras	Internacional
		Peruana
Sofitel Royal Park Lima	Restaurant Le Moliere	Internacional	Av Camino Real 1050	San Isidro	Tel: (511) 215-1616 / Fax: (511) 215-1617
		Peruana
Sonesta Hotel El Olivar	El Olivar Restaurant Bar	Internacional	El Olivar Pancho Fierro 194	San Isidro	Tel: (511) 712-6000
	Inkafe Restaurant	Internacional
	Restaurante Ichiban	Japonesa
Thunderbird Hotels Carrera	Restaurante Alameda	Internacional	Jr. Leon Velarde 123	Lince	Tel: (511) 619-5200 / Fax: (511) 619-5210
Thunderbird Hotels Principal	Sky Room	Fusión	Av. Benavides 415	Miraflores	Tel: (511) 617-9300 / Fax: (511) 617-9222
Thunderbird Hotels Suites & Casino	Cafetería de las Suites	Fusión	Alcanfores 475	Miraflores	Tel: (511) 616-3131 / Fax: (511) 243-4916
Thunderbird Hotels Pardo	Restaurant Café 21	Fusión	General Borgoño 116	Miraflores	Tel: (511) 616-9900 / Fax: (511) 616-9920
El Pueblo Resorts & Convention Center Thunderbird Resorts	Restaurante Pilitricas	Internacional	Carretera Central Km 10.5	Santa Clara	Tel: (511) 612-6400 / Fax: (511) 612-6307
	Restaurante Tambo	Internacional
	Restaurante Casuarinas	Pescado y Mariscos
	Restaurante Toboganes	Grill
Casa Andina Private Collection - Miraflores	Alma Cocina Viva	Peruana	Av. La Paz 463	Miraflores	Tel: (511) 213-4300 / Fax: (511) 242-1338
JW Marriot Hotel Lima	Restaurant La Vista	Peruana	Malecon De La Reserva 615	Miraflores	Tel: (511) 217-7000 / Fax: (511) 217-7100
		Pescado y Mariscos
Fuente: Sociedad Hoteles del Peru
Fecha de actualización: 8 de setiembre del 2009
Pagina web: [www.sociedadhotelesdelperu.org]

TERMINOLOGIA PARA LAS ESTADÍSTICAS DE TURISMO

El presente documento, fue elaborado sobre la base del documento "Recomendaciones sobre Estadística de Turismo" de la Organización Mundial del Turismo y complementado con información adicional.

Prefacio

En marzo de 1993 la Comisión de Estadística de las Naciones Unidas adoptó una serie de recomendaciones sobre Estadísticas del Turismo preparadas por la Organización Mundial del Turismo.
Las definiciones y clasificaciones recomendadas se basan en los criterios de:

a) Las definiciones y clasificaciones deben ser de aplicación práctica a nivel mundial, tanto en los países desarrollados como en desarrollo;
b) Deben caracterizarse por su sencillez y claridad;
c) Deben limitarse a fines estrictamente estadísticos;
d) Deben ser compatibles, en todo lo posible, con las clasificaciones y normas internacionales recomendadas en áreas afines tales como las estadísticas sociales y demográficas, las estadísticas de transporte, empresa, migraciones internacionales, la balanza de pagos, el sistema de contabilidad nacional, etc.;
e) Deben expresarse en términos sencillos que puedan medirse, habida cuenta de las dificultades prácticas inherentes a las encuestas a los visitantes.

A continuación se presenta la terminología que recomienda la OMT para la estadística de turismo:

CONCEPTOS BASICOS

Turismo
Comprende las "actividades que realizan las personas durante sus viajes y estancias en lugares distintos al de su entorno habitual, por un período de tiempo consecutivo inferior a un año, con fines de ocio, por negocios y otros motivos".

Entorno habitual
El objetivo de este concepto es el de evitar que se consideren como "visitantes" a las personas que hacen desplazamientos cotidianos o semanales entre su domicilio y el centro de trabajo o de estudio, u otros lugares frecuentados asiduamente.
Esta definición se basa en los criterios que exigen:

a) Una distancia mínima recorrida para considerar a una persona como visitante,
b) Una duración mínima de ausencia del lugar de residencia habitual
c) Un cambio de localidad o de unidad territorial administrativa mínima

Viajero
Se define como una persona que viaja entre dos o más lugares.
Todos los tipos de viajeros relacionados con el turismo se denominan visitantes

Visitante Internacional
Es el concepto básico para el conjunto del sistema de estadísticas de turismo.
A efectos estadísticos, la expresión "visitante internacional" designa a toda persona que viaja, por un período no superior a doce meses, a un país distinto de aquel en el que tiene su residencia habitual, pero fuera de su entorno habitual, y cuyo motivo principal de la visita no es el de ejercer una actividad que se remunere en el país visitado".
Los tres criterios fundamentales que parecen suficientes para distinguir a los visitantes de otros viajeros son los siguientes:

Turista (Visitantes que pernoctan)
"Es un visitante que permanece una noche por lo menos en un medio de alojamiento colectivo o privado en el país visitado".

Visitantes del día o excursionista
"Es un visitante que no pernocta en un medio de alojamiento colectivo o privado del país visitado". Esta definición incluye a los pasajeros en crucero, que son las personas que llegan a un país a bordo de un buque de crucero y que vuelven cada noche a bordo de su buque para pernoctar, aunque éste permanezca en el puerto durante varios días. Están comprendidos en este grupo, por extensión, los propietarios y pasajeros de yates y los pasajeros que participan en un programa de grupo y están alojados en tren.

FORMAS DE TURISMO

Con relación a un país dado, se pueden distinguir los siguientes tipos de turismo:

• Turismo interno
  El de los residentes del país dado que viajan únicamente dentro de este mismo país;
• Turismo receptor
  El que realizan los no residentes que viajan dentro del país dado;
• Turismo emisor
  El de los residentes del país dado que viajan a otro país.

Estas 3 formas básicas de turismo pueden combinarse de diversas maneras produciendo entonces las siguientes categorías de turismo:

• Turismo interior
  Incluye el turismo interno y el turismo receptor.
• Turismo nacional
  Incluye el turismo interno y el turismo emisor;
• Turismo Internacional
  Se compone del turismo receptor y turismo emisor.

Nota: Pueden describirse las mismas formas de turismo sustituyendo la palabra "país" por "región" en cuyo caso dichas formas de turismo no se referirán ya a un país, sino a una región. La denominación "región" puede designar tanto a una zona dentro de un país como a un conjunto de países.

Visitantes internos
A efectos estadísticos, la expresión "visitante interno" designa a "toda persona que reside en un país y que viaja, por una duración no superior a 12 meses, a un lugar dentro del país pero distinto al de su entorno habitual, y cuyo motivo principal de la visita no es el de ejercer una actividad que se remunere en el lugar visitado". Los visitantes internos incluyen:

CLASIFICACION DE LA DEMANDA TURÍSTICA

Motivo principal de la visita para turismo receptor, emisor e interno

1. Ocio, recreo y vacaciones.
2. Visitas a familiares y amigos
3. Negocios y motivos profesionales
4. Tratamiento de salud
5. Religión / peregrinaciones
6. Otros motivos

Origen y destino del viaje
En el turismo receptor, es preferible la clasificación de los visitantes por país de residencia a la clasificación por nacionalidad.

Clasificación por zonas de residencia y de destino en el interior del país
La Organización Mundial de Turismo - OMT, recomienda desarrollar, con fines de estadística de turismo, un sistema de clasificación por ciudades o centros turísticos importantes dentro del país, ya que los datos de turismo son de particular interés en pequeñas áreas.

EL GASTO TURISTICO

Gastos de los visitantes
Incluye los gastos en bienes y servicios consumidos por los visitantes o por cuenta de un visitante por y durante sus viajes y estancia en el lugar de destino.

Pagos por turismo internacional
En turismo internacional, el gasto del visitante es un ingreso para el país receptor y un gasto para el país emisor.

Ingreso en divisas por turismo receptor
Los ingresos por turismo internacional se definen como "los gastos efectuados en el país de acogida por los visitantes internacionales, incluido el pago de sus transportes internacionales a las compañías nacionales de transporte. Deberían incluir igualmente todo pago hecho por adelantado por bienes/servicios recibidos en el país de destino. En principio, este apartado debería incluir los ingresos procedentes de los gastos efectuados por los visitantes del día (excursionistas) excepto cuando estos gastos sean tan importantes que que justifiquen una clasificación por separado. Se recomienda, que los ingresos por pagos de pasajes por transporte internacional se clasifiquen por separado".
Los ingresos por pagos de pasajes de transporte internacionales se definen como "todo pago a las compañías de transporte registradas en el país, efectuado por los visitantes no residentes, tanto si viajan como si no al país que contabilice el ingreso".

Gasto en divisas por turismo emisor
Los gastos por turismo internacional se definen como "los gastos efectuados en el extranjero por los visitantes con destino a otros países, incluido el pago de sus transportes internacionales a las compañías de transporte extranjeras. En principio, esta partida debería incluir igualmente los gastos de los residentes que viajan al extranjero como visitantes del día (excursionistas), excepto cuando estos gastos sean tan importantes que justifiquen una clasificación por separado. Se recomienda, igualmente, que los gastos por pagos de pasajes internacionales se clasifiquen por separado".
Los gastos por pagos de pasajes de transportes internacionales se definen como "todo pago a las compañías de transporte registradas en el extranjero por parte de toda persona residente en el país que contabiliza los gastos".

TERMINOLOGÍA PARA ESTADÍSTICA HOTELERA

Capacidad de alojamiento de un establecimiento
Se mide principalmente por el número de habitaciones y camas que alquila.

Plazas-cama ofertadas
El número de camas (plazas-cama) ofertadas es el número de camas dispuestas en las habitaciones ofertadas, contabilizándose una cama doble como dos plazas-cama. No se incluyen las camas suplementarias que puedan instalarse a petición del cliente.
En el caso de establecimientos que no estén integrados por habitaciones, para medir la capacidad se utilizan otras unidades equivalentes como apartamento, bungalow, espacio para una tienda o carpa en camping, etc.

Numero total de pernoctaciones
Se refiere al número total de noches que un viajero permanece en un alojamiento privado o esta registrado en un centro de alojamiento colectivo, con independencia de si permanece físicamente en la habitación o no.

Tasas de ocupación
Se miden dos tipos de tasa de ocupación: de habitaciones y de plazas-cama.
Se distingue entre tasas netas y tasas brutas de ocupación.
Las tasas que calcula el MINCETUR, son las tasas netas de ocupación, cuyas formulas se detallan a continuación.

Tasa neta de ocupación-(TNO) de habitaciones
Es la tasa de ocupación obtenida con la capacidad hotelera de habitaciones realmente disponible

Tasa neta de ocupación-(TNO) de camas
Es la tasa de ocupación obtenida con la capacidad hotelera de camas realmente
 

Decreto Supremo 003-2010-MINCETUR (15.01.2010) (pág. 411309):

El MINCETUR ha aprobado el Reglamento de la Ley General de Turismo (Ley 29408), el mismo que regirá a partir del 17.01.2010.
La publicación del diario El Peruano del sábado 16 incluye el texto íntegro del Reglamento aprobado




 Turismo tiene su terminología propia y la propuesta es divulgar un «Glosario Técnico de Terminología Turística», para que todos hablemos bien. Primera Entrega:

•Accesibilidad: propendiendo a la eliminación de las barreras que impidan el uso y disfrute de la actividad turística por todos los seres humanos y sectores de la sociedad, incentivando las mejoras y la rápida equiparación de oportunidades.
• Actividad turística: Conjunto de operaciones que de manera directa o indirecta se relacionan con el turismo o pueden influir sobre él, siempre que conlleven la prestación de servicios a un turista. Son aquellos actos que realiza el consumidor para que acontezca el turismo. Son objetivos de su viaje y la razón por la cual requiere que le sean proporcionados los servicios.
• Aculturación turística: Fenómeno sociológico que consiste en el intercambio de pautas de conducta, formas de vida y hábitos, debido al contacto y a la comunicación entre personas de diversas culturas y sociedades. Cuando debido a la afluencia de turistas, se produce el choque de dos culturas, dan lugar a una tercera resultante de ambas y con características propias.
• Actitud: Predisposición y acción psiquica y nerviosa organizada por la experiencia, que ejerce una influencia orientadora o dinámica sobre las reacciones del turista frente a otras personas, objetos o situaciones con los que se relaciona. Es la suma de inclinaciones . La actitud puede ser real o imaginaria. Por ejemplo, la actitud que puede tener un prestador de servicios o un turista, con las personas que atiende o el turista, para quienes lo reciben.
• Agencia de viajes: empresa dedicada a la realización de arreglos para viajes y venta de servicios sueltos, o en forma de paquetes, en carácter de intermediaria entre el prestador de los servicios y el usuario, para fines turísticos, comerciales, o de cualquier otra índole.
• Agroturismo o Turismo Rural: Modalidad de turismo que se desarrolla en un espacio rural.
• Alojamiento turístico: Empresa Mercantil que ofrece un servicio que permite al cliente hospedarse para su descanso.
Toda instalación que regularmente (u ocasionalmente) disponga de plazas para que el turista pueda pasar la noche.
• Alpinismo: Deporte de aventura y cierto nivel de riesgo, que consiste en escalar sierras y montañas.
• Antropología: ciencia que trata de los aspectos biológicos del hombre y de la relación de los mismos con los aspectos históricos y culturales de este. Es una ciencia cuya doctrina, extremadamente vasta, abarca todas las cuestiones que se refieren al presente o al pasado de la humanidad.
• Animación turistica: Alternativa de entretenimiento y ocupación del tiempo libre del turista
• Artesanía: Arte u obra realizada manualmente por artesanos, que resulta por originalidad e identificación con lo local o regional, de interés en la composición del “producto turistico”
• Aparthotel: Establecimiento integrado por unidades de más de un ambiente organizado con el concepto de hotel.
• Atractivos turísticos: es todo lugar, objeto o acontecimiento capaz de generar un desplazamiento turístico. Los principales son los que poseen atributos convocantes con aptitud de generar visitantes, por sí. Los complementarios son los que en suma o adicionados a los principales hacen un lugar o zona turística.
• Activos: Conjunto de bienes (tangibles o intangibles) y derechos que constituyen la inversión mediante la cual la empresa desarrolla su función productiva.
• Canales de distribución: estructura de comercialización formada por la propia organización de la venta del producto, más las organizaciones de ventas individuales de todos aquellos intermediarios que participan en el proceso de comercialización del producto considerado.

(2da Parte) Glosario Técnico de Terminología Turística
• Calidad: partiendo de la prioridad de los actuales exigencias del mercado turistico, de satisfacer las demandas, en función de elementales standares, en función de costumbres, usos y culturas
• Capacidad ecológica (de carga): es el nivel de visitas por encima del cual se registrarán impactos ambientales inaceptables, provenientes de los turistas mismos o de sus requerimientos.
• Capacidad turística social: es el nivel por encima del cual la satisfacción del visitante desciende inaceptablemente como consecuencia del excesivo número de personas en el lugar en cuestión.
• Capacidad social de recepción: es el nivel por encima del cual se producirán cambios inaceptables en la estabilidad cultural local y en la actitud ante los turistas.
• Centro turístico: es todo conglomerado urbano que cuenta en su propio territorio o dentro de su radio de influencia con atractivos turísticos de tipo y jerarquía suficiente para motivar un viaje turístico.
• Centro turístico de distribución: estos centros son los que poseen atractivos de influencia, actuando como centro de servicios y esparcimiento. La estadía promedio varía de dos a cinco noches.
• Centro turístico de escala: estos centros pueden carecer de atractivos turísticos, pero por estar ubicados estratégicamente, en camino hacia destinos turísticos, se convierten en prestadores de servicios, de atención al visitante, que se detiene en ellos.
• Centro turístico de excursión: es aquel que recibe turistas originados en otro centro turístico, por menos de 24 horas.
• Centro turístico de permanencia: constituye el centro turístico típicamente de vacaciones, con mercado repetitivo y con estadías promedio superiores a cinco noches.
• Centro recreacional: es aquel, que desde un centro urbano de residencia permanente, es visitado por el día, sin pernoctar en él.
• Ciclo de vida: distintas etapas que presenta la evolución del producto, durante su permanencia en el mercado turístico.
• Comarca turística: es la Unidad Menor del Planeamiento Turistico. Unidad turística homogénea de extensión generalmente reducida y enclavada en una región natural, que por tener alguna o algunas peculiaridades (ríos, flora, cultivos, etc.) se diferencia de los territorios colindantes. Ej. Viedma (Río Negro), Carmen de Patagones (Buenos Aires), Comarca Andina del Paralelo 42° (Chubut, Río Negro), etc.
• Comunicación integrada: es la instancia superadora del marketing turístico, ya que engloba todos los mecanismos de investigación, promoción, RR.PP y los digitales de vinculación, interna incluido.
• Competitividad: asegurar las condiciones necesarias para el desarrollo de la actividad a través de productos turísticos competitivo desde los órdenes locales, a los internacionales.
• Conciencia turística: conjunto de actitudes de servicios, comportamiento de los habitantes de un lugar turístico, que humanizan la recepción a través de la hospitalidad y compresión. Sentido de estar brindando un servicio en su accionar cotidiano, que tienen los lugareños para el turista.
• Consumidor: término con el cual se identifica a la persona que compra o hace uso de bienes y servicios.
• Consumidor final: es el cliente potencial del turismo al que hay que llegar con difusión sostenida, para despertar el elemental interés que origina el viaje turístico. Destinatario principal de las estrategias del Estado en comunicación integrada.

(3a Parte) Glosario Técnico de Terminología Turística
• Corredor turístico: (subregión turística) es un espacio homogéneo, en el que por la cercana distancia de los atractivos y servicios se llega a una natural complementariedad. Por lo general, se agrega que rutas troncales efectivizan su integración y la jerarquía de los atractivos y productos determinan el rango de convocatoria de dicho espacio. Por lo general, son integrados por Comarcas Turisticas.
• Corrientes turísticas: (flujos) conjunto de personas que con fines turísticos se desplazan de un lugar a otro, formando un canal continuo de características especiales para la realización de actividades ajenas a las rutinas, generalmente para el viaje redondo y en muy pocas ocasiones se concede al pasajero reservar solo porciones entre puertos intermedios.
• Cruceros: viaje marítimo, fundamentalmente de placer con diversiones a bordo y excursiones a las costas, riberas, playas y puertos del recorrido.
• Cuentas económicas del turismo: conjunto de cuentas, partiendo de los conceptos de contabilidad nacional, que proporciona una imagen de la situación que ocupa el turismo en la economía nacional. A estas cuentas se las denomina en ocasiones cuentas “Satélite” ya que se elaboran y se amplían a partir de la contabilidad nacional.
• Demanda turística: es el conjunto de servicios solicitado efectivamente por el consumidor.
• Destino: es el lugar visitado por un visitante.
• Diagnóstico: es señalar qué ocurre en un determinado sitio, indicando sus características y problemas así como las causas que determinan unos y otros. Es una interpretación de la realidad que lleva en sí misma los gérmenes de las posibles soluciones a encarar.
• Difusión sostenida: se denomina la acción de comunicar en forma organizada y permanente, noticias e información que llegando al consumidor final, despierten el adecuado interés y deseo por conocer determinados atractivos y productos. Se integra en el contexto de las estrategias de comunicación integrada del Estado.
• Estacionalidad turística: característica del fenómeno turístico ocasionada por la concentración de la afluencia de viajeros en ciertos meses del año coincidente por lo común con las épocas de vacaciones estudiantiles imperantes en el país, generando lo que se ha llamado saturación y sobredemanda en alta estación. Es uno de los mayores inconvenientes que sufren los Centros Turisticos Argentinos.
• Equipamiento turístico: conjunto de instalaciones, instrumentos, sistema necesario para la elaboración del producto turístico. El equipamiento turístico se concibe en función del lugar, temporada, clima, tipo, características y necesidades de la clientela, tales como estancia y gastos.
• Evaluación: es el proceso de crítica por medio del cual se determina si los objetivos estipulados fueron o no conseguidos y en caso negativo, por qué. Debería realizarse en cada paso del proceso de planeamiento.
• Excursión: viaje organizado por una agencia de viajes, con tarifas especiales a condición de ser colectivas, paseo, sin cambio del lugar de pernocte.
• Excursionista: toda persona que se desplaza hacia un lugar fuera de su residencia habitual y permanece en él menos de 24 horas.
• Facilitación Turística: reconociendo la condición interdisciplinaria del Turismo, posibilitar la coordinación e integración normativa eliminando las barreras jurídicas y administrativas a través de la cooperación de los distintos organismos relacionados directa o indirectamente con la actividad turística, persiguiendo el desarrollo armónico de las políticas turísticas.

(4ta Parte) Glosario Técnico de Terminología Turística
• Gasto turístico: gasto total del consumo realizado por un visitante o en nombre de un visitante para su viaje o durante él y durante la estancia en su lugar de destino.
• Guía de turismo: Profesional turistico cuya misión es informar, asistir y atender al turista durante una visita u otro servicio tecnico-informativo turistico. Según las normas legales argentinas, la actividad propia del Guía de Turismo es aquella que va encaminada a la prestación de manera habitual y retribuida, de servicios de orientación, información, asistencia al turista.
• Imitación: es uno de los efectos sociales del turismo. La imitación por parte de la población local de los hábitos y las costumbres de los turistas se produce por simple observación, y se traduce en muchos casos en cambios de actitudes, conductas y valores.
• Infraestructura turística: es toda construcción, instalación o servicio para la práctica del turismo. Ej: aeropuertos, rutas, sistemas de transporte, obras sanitarias, etc.
• Instalaciones: todas las construcciones especiales (distintas a las consignadas por el equipamiento) cuya función es facilitar la práctica de actividades turísticas. Ej.: para la práctica de ski (actividad) los medios de elevación son las instalaciones que lo facilitan.
• Itinerario: derrotero de recorrido a seguir para llegar de un punto a otro. Documento escrito o impreso que describe el recorrido, indicando las distancias. Es el detalle de actividades y prestaciones incluidas en el programas.
• Marketing: desde el punto de vista descriptivo, por marketing se entiende a la ejecución de investigaciones de mercado que conllevan actividades comerciales encaminadas a transferir productos o servicios del fabricante al consumidor.
• Marketing turístico: Se denomina a la investigación que da soporte profesional a la promoción turistica. Es la adaptación sistemática y coordinada de las políticas de los que emprenden negocios turísticos, privados o estatales, sobre el plano local, regional, nacional e internacional, para la satisfacción óptima de las necesidades de ciertos grupos de consumidores y lograr, de esta forma, un beneficio apropiado.
• Medios de acción: es el instrumento -o conjunto de instrumentos- apto para obtener determinado objetivo, a partir de una situación actual dada.
• Medio de transporte: es el que utiliza el visitante para su desplazamiento entre el lugar de residencia habitual y los lugares visitados. Se clasifican en aéreo, acuático y terrestre.
• Mercado: lugar o área geográfica en que se encuentran y operan los compradores y vendedores, se ofrecen mercaderías o servicios y en donde se transfiere la propiedad de un título.Un mercado puede definirse también, como el conjunto de la demanda por parte de clientes potenciales de un producto o servicio, o simplemente como la confluencia de la oferta y la demanda.
• Mercado turístico: lugar donde existe capacidad de gasto, donde se intercambia el producto turístico entre compradores (turistas, empresas) y vendedores (empresas).
• Meta: cuantifica el objetivo y establece un plazo para alcanzarlo. Es concreta y sirve inmediatamente para la acción. Ej.: objetivo es incrementar las visitas guiadas en la Coiuidad de Salta de cinco a diez mensuales en los próximos tres (3) años.
• Motivación: predisposición de una persona o grupo de personas, para actuar de una determinada manera. Estadísticamente, es el motivo principal de la visita, es el motivo sin el cual el viaje no se hubiera realizado.
• Objetivo: es la imagen de un estado de cosas, futuro que interesa obtener y hacia cuya consecuencia se orienta la acción

(5ta Parte) Glosario Técnico de Terminología Turística
• Ocio: es el tiempo que el hombre puede disponer fuera de sus horas de trabajo, es un elemento compensador de las condiciones de trabajo de la vida moderna. El ocio permite, mediante la evasión reparar los desgastes psicofísicos.
• Organismo Oficial de Turismo: organización estructurada por el Estado, con responsabilidades en materia turística, cuyo principal propósito es optimizar el crecimiento del turismo, para maximizar de este modo, su contribución al desarrollo económico y social, de un lugar o de una jurisdicción.
• Oferta turística: es el conjunto de atractivos y servicios, puestos a disposición del mercado.
• Origen: es el lugar en el que el visitante tiene su residencia habitual en el momento de realizar un viaje.
• Paquete turístico: conjuntos de servicios que incluye el alojamiento y una combinación de otros elementos, tales como traslados, comidas, excursiones locales, etc. Puede o no incluir el transporte de aproximación y se vende a un precio global, y son adquiridos en un solo acto de compra.
• Patrimonio turístico: se define por la relación entre los atractivos turísticos (materia prima), la planta turística (aparato productivo), la infraestructura (dotación de apoyo al aparato productivo) y la superestructura (subsistema organizacional y recursos humanos disponibles para operar el sistema).
• Plan de comunicación integrada o de marketing: documento en el cual se especifican las decisiones adoptadas con relación al mercado, el producto, los canales de distribución a utilizar para hacerlo llegar al consumidor, los precios a los cuales se debe vender, y las características generales de las actividades de promoción y operaciones de venta, a desarrollar en el mercado durante el proceso de comercialización.
• Plan de medios: documento en el cual se especifican las decisiones adoptadas, en relación con los medios y soportes publicitarios a utilizar durante la campaña, para alcanzar el mayor número de personas posibles, dentro del público objetivo.
• Planificar o planear: es el proceso correspondiente a la formulación de un modelo que, basado en objetivos de desarrollo e hipótesis de comportamiento, y, considerando las circunstancias presentes y sus orígenes, propone líneas de acción factibles, tendientes a obtener una situación deseable.
• Planta turística: es el subsistema que elabora los servicios que se venden a los turistas y está integrado por dos elementos: el equipamiento y las instalaciones.
• Política: en marketing turístico, acota el objeto y el sujeto a la acción. Ej.: incrementar las visitas turísticas a los Patrimonios de la Humanidad: Ichigualasto – Talampaya”.
• Política turística: (buscar el bién comun desde lo turístico) es el conjunto de decisiones en materia turística que integrados armoniosamente en el contexto de una política de desarrollo, orientan la conducción del sector y norman las acciones a seguir, las cuales se traducen en estrategias, y cursos de acción..
• Presupuesto: es el calculo de los costos de las distintas acciones que intervienen en el programa de promoción. Constituye la concreción financiera del programa.
• Producto Turístico: Hoy es lo esencial de la actividad turística. Surge de la armoniosa integración para su venta de atractivos y servicios. Cnnjunto de prestaciones, materiales e inmateriales, que se ofrecen al mercado, con el propósito de satisfacer los deseos o las expectativas de los turistas.
• Programa: conjunto ordenado de acciones desarrolladas en un tiempo determinado.

(6ta Parte) Glosario Técnico de Terminología Turística
• Programa Turístico: descripción pormenorizada presentada en un folleto promocional, el cual contiene el itinerario, las excursiones, las tarifas y todo lo concerniente a las actividades del viaje.
• Promoción: actividad del proceso de comunicación integrada, cuya función principal es la comunicación persuasiva.
• Promoción Turística: dentro del contexto de la comunicación integrada, por promoción turística se entiende al conjunto de las acciones, públicas o privadas, llevadas a cabo con el fin de incrementar el número de visitantes a un país, región o una determinada comarca turística.
• Propaganda: el intento deliberado de un individuo o grupo para formar, controlar o alterar las actitudes de otros grupos mediante el uso de instrumentos de comunicación, con la intención de que en cualquier situación, la reacción de aquellos este influenciada por la deseada por el propagandista.
• Proyecto: constituye uno de los elementos o partes de un programa.
• Publicidad: actividades emprendidas con el objeto de presentar a un grupo un mensaje personal, oral escrito o visual, con respecto a un producto, servicio o idea, patrocinando y diseminando por medios masivos de difusión.
• Publicidad conjunta o publicidad en tandem: una forma de publicidad cooperativa efectuada mediante un acuerdo entre varios anunciantes para colocar sus anuncios en la misma edición de una determinada publicación, con el objeto de incrementar el impacto visual en el público objetivo. En la publicidad conjunta, cada uno de los participantes prepara y paga sus propios anuncios y estos son agrupados para lograr el máximo de impacto en las publicaciones utilizadas.
• Publicidad cooperativa: acuerdo por el cual uno o más anunciantes comparten los costos de publicidad, con el objeto de alcanzar ciertos objetivos de marketing. La publicidad cooperativa puede adoptar diversas formas, según las técnicas o los criterios empleados para llevar a cabo los esfuerzos conjuntos.
• Publicidad directa: publicidad que se efectúa enviando material impreso al domicilio del consumidor potencial, por medio del servicio del correo o algún medio sustituto.
• Publicidad en el punto de venta: uso de auxilios de venta en los locales donde el producto se exhibe para su venta.
• Publicidad gratuita: estimulo impersonal de la demanda de un producto o de un servicio, a través de la inserción de noticias en los medios de difusión, sin que el patrocinador debe pagar por ello.
• Público objeto: persona o grupo de personas hacia quienes van dirigidas todas las acciones de comunicación integrada.
• Puesta en valor: adecuación de un lugar, comarca o corredor para poder ser vendido turísticamente.
• Recreación: es el conjunto de actividades no lucrativas que el hombre realiza en su tiempo libre dentro del lugar o zona de residencia. Es una forma de uso del tiempo libre en períodos reducidos de tiempo, utilizando instalaciones urbanas al aire libre, o en espacios cubiertos. La demanda puede ser masiva (balnearios), selectivo (clubes, casa fin de semana, etc.), popular (bajo costo), subvencionadas (colonias de niños).
• Recreacionista: quien efectúa su recreación a menos de 300 Km. de su residencia habitual.
• Región turística: Es el espacio mayor para el planeamiento o la integración que lleve al desarrollo turístico. Conjunto de provincias cuya composición espacial se estructura de acuerdo a una oferta turística, homogénea, por productos, que permita coordinar políticas y estrategias para un mejor desarrollo.

El Turismo tiene su terminología propia y la propuesta es divulgar un «Glosario Técnico de Terminología Turística», para que todos hablemos bien.
Con esta entrega, la séptima consecutiva, finalizamos la edición del presente trabajo.

(7a y última Parte)
Glosario Técnico de Terminología Turística
• Ruta turística: se determina estudiando sobre el mapa un itinerario que comprenda la visita de varias localidades de interés turístico. Hay que tener en cuenta los lugares de salida y llegada, de paradas, distancias, comunicaciones, inclusión de valores históricos, paisajísticos, folklóricos.
• Servicios: actividad, beneficios o satisfacciones que se ofrecen para su venta, cualquier actividad o beneficio que una parte ofrece a otra y que es esencialmente intangible y no resulta en la propiedad de nada.
• Sustentable: el turismo desarrollado en armonía con los recursos Naturales y Culturales a fin de garantizar beneficios perdurables, tanto para las generaciones presentes, como para las futuras. La sustentabilidad aplicada en tres ejes básicos: ambiente, sociedad y economía.
• Superestructura turística: comprende todos los organismos especializados, tanto públicos como de la actividad privada, encargados de optimizar y modificar, cuando fuere necesario, el funcionamiento de cada una de las partes que integran el sistema así como armonizar sus relaciones para facilitar la producción y venta de los múltiples y dispares servicios que componen el producto turístico.
• Temporada Alta: es el período del año durante el cual una estación o centro turístico recibe la mayor afluencia de turistas.
• Turismo: es el complejo de actividades originadas por el desplazamiento temporal y voluntario de personas fuera de su lugar de residencia habitual (invirtiendo) en sus gastos, recursos que no provienen del lugar visitado.
• Turismo Activo: es la variable predominante en el Siglo XXI, en lo con moviento y participación en sus vacaciones, -rompe sus rutinas cotidianas, mas allá que salga a descansar. Hoy mayoritariamente el descanso es particularmente psíquico, no fisico.
• Turismo Tradicional: con este nombre se referencia al histórico que desplazó en la demanda del mundo, El Turismo Activo.
• Turismo emisivo: forma de turismo constituido por los habitantes de un lugar que realizan viajes fuera de su territorio a otro país.
• Turismo fronterizo: forma de turismo que se realiza en ambos sentidos en una frontera.
• Turismo interior: es el que incluye el turismo interno y el turismo receptor.
• Turismo internacional: se compone del turismo receptor y el turismo emisor.
• Turismo interno: es el que realizan los habitantes de un país sin salir de su propio territorio.
• Turismo nacional: incluye el turismo interno y el turismo emisor.
• Turismo itinerante: es aquel en que la estancia durante el tiempo vacacional se realiza en distintos centros turísticos.
• Turismo receptivo: es el que se produce en un país, cuando llegan a él visitantes que residen en otras naciones con la intención de permanecer un tiempo limitado en el mismo.
• Turismo residencial: es aquel en que la estancia se realiza en un centro turístico desplazándose del mismo únicamente con fines recreativos.
• Turista: toda persona que se desplaza hacia un lugar fuera de su residencia habitual y permanece en él por lo menos 24 horas.
• Viajes de familiarización: viajes de cortesía preparados especialmente para agentes de viaje y/o empleados de líneas aéreas, a los efectos de familiarizarlos con un determinado destino turístico. También se emplean para facilitar el contacto de los agentes de viaje con los prestadores de servicios locales y estimular de esta forma las negociaciones destinadas a incorporar la oferta del lugar, en la programación de venta de los agentes de viaje.
• Viajes de inversión con RRPP: viajes de cortesía preparados especialmente para periodistas y escritores de turismo, con el propósito de que en su visita al destino turístico, surjan notas y reportajes periodísticos en los medios de difusión a los cuales representan.
• Viajero: toda persona que está de viaje entre dos o más localidades.
• Viajes de incentivo: es el viaje otorgado por una empresa o institución a sus empleados como premio por algún logro alcanzado.
• Visita guiada: visita a una ciudad, lugar de interés, monumentos, etc., comentada y conducida por un guía.
• Visitante: es toda persona que se desplaza a un lugar distinto al de su entorno habitual, por una duración inferior a 12 meses, y cuya finalidad principal del viaje no es la de ejercer una actividad que se remunere en el lugar visitado.
 

Colaboración: Antonio Torrejón
Terminología Turística - Glosario Técnico - Consejo Federal de Turismo - Año: 1982- 2001 - Universidad Nacional de la Patagonía 2004

Bibliografía:
-Diccionario de la “Real Academia de la lengua Española
-Aportes desde 1991 de los integrantes del Consejo Federal de Turismo de la República Argentina.
-Directivos y personal de la Secretaria de Turismo de la Nación
-Acerenza, Miguel Ángel. Administración del Turismo. Conceptualización y organización. Vol. 1. Editorial Trillas. Primera reimpresión. México, noviembre de 1991.
-Anzola Betancurt, Ricardo, Apuntes de Cursos de Turismo, O.E.A.
-Boullon, Roberto. Planificación del espacio turístico. Editorial Trillas,1997.
-Barrosos Jorge , Publicaciones Turisticas, Masca y otras
-Colombo Carlos, documentos de la Secretaria de Turismo de la Nación
-Figuerola Palomo Manuel. Economía Turistica, Madrid 1979
-Merlo Angel, revistas “Turismo y Ambiente”, La Plata, 1996-2003
-OMT. Introducción al Turismo. Organización Mundial del Turismo. Madrid, 1998.
-OMT. Conceptos, definiciones y clasificaciones de las estadísticas de turismo. Manual Técnico Nº1. Organización Mundial del Turismo. Madrid, Noviembre de 1998.
-OMT. Compilación de las estadísticas del gasto turístico. Manual Técnico Nº2. Organización Mundial del Turismo. Madrid, Noviembre de 1998.
-OMT. Desarrollo Turístico Sostenible. Guía para planificadores turísticos. Organización Mundial del Turismo. Primera impresión. Madrid, 1993.
-OMT. Reunión de líderes del turismo mundial sobre los efectos sociales del turismo. Organización Mundial del Turismo. Manila, Filipinas, 22 de mayo de 1997.
-Pantano Eduardo, Revistas Especializadas de Turismo, 1990 al 2003
-Schluter, Regina – Winter Gabriel. El Fenómeno Turístico. Reflexiones desde una perspectiva integrada. Editorial Docencia. Buenos Aires. Marzo, 1993.
-Torrejón Antonio, Consejo Federal de Turismo: 1982-2000 - 850 artículos Diario del Viajero (1988-2003)
-Torrejón Cecilia, publicaciones Secretaria de Turismo
-Taglioretti Alicia, Apuntes de la Catedra de Turismo, Univ. Nac. de la Patagonia
(1) Antonio Torrejón –Presidente del Consejo Federal de Turismo 1991-1995
Ministro de Turismo de la Provincia de Rio Negro – 1989-1995.

TERMINOLOGIA PARA LAS ESTADÍSTICAS DE TURISMO

El presente documento, fue elaborado sobre la base del documento "Recomendaciones sobre Estadística de Turismo" de la Organización Mundial del Turismo y complementado con información adicional.

Prefacio

En marzo de 1993 la Comisión de Estadística de las Naciones Unidas adoptó una serie de recomendaciones sobre Estadísticas del Turismo preparadas por la Organización Mundial del Turismo.
Las definiciones y clasificaciones recomendadas se basan en los criterios de:

a) Las definiciones y clasificaciones deben ser de aplicación práctica a nivel mundial, tanto en los países desarrollados como en desarrollo;
b) Deben caracterizarse por su sencillez y claridad;
c) Deben limitarse a fines estrictamente estadísticos;
d) Deben ser compatibles, en todo lo posible, con las clasificaciones y normas internacionales recomendadas en áreas afines tales como las estadísticas sociales y demográficas, las estadísticas de transporte, empresa, migraciones internacionales, la balanza de pagos, el sistema de contabilidad nacional, etc.;
e) Deben expresarse en términos sencillos que puedan medirse, habida cuenta de las dificultades prácticas inherentes a las encuestas a los visitantes.

A continuación se presenta la terminología que recomienda la OMT para la estadística de turismo:

CONCEPTOS BASICOS

Turismo
Comprende las "actividades que realizan las personas durante sus viajes y estancias en lugares distintos al de su entorno habitual, por un período de tiempo consecutivo inferior a un año, con fines de ocio, por negocios y otros motivos".

Entorno habitual
El objetivo de este concepto es el de evitar que se consideren como "visitantes" a las personas que hacen desplazamientos cotidianos o semanales entre su domicilio y el centro de trabajo o de estudio, u otros lugares frecuentados asiduamente.
Esta definición se basa en los criterios que exigen:

a) Una distancia mínima recorrida para considerar a una persona como visitante,
b) Una duración mínima de ausencia del lugar de residencia habitual
c) Un cambio de localidad o de unidad territorial administrativa mínima

Viajero
Se define como una persona que viaja entre dos o más lugares.
Todos los tipos de viajeros relacionados con el turismo se denominan visitantes

Visitante Internacional
Es el concepto básico para el conjunto del sistema de estadísticas de turismo.
A efectos estadísticos, la expresión "visitante internacional" designa a toda persona que viaja, por un período no superior a doce meses, a un país distinto de aquel en el que tiene su residencia habitual, pero fuera de su entorno habitual, y cuyo motivo principal de la visita no es el de ejercer una actividad que se remunere en el país visitado".
Los tres criterios fundamentales que parecen suficientes para distinguir a los visitantes de otros viajeros son los siguientes:

Turista (Visitantes que pernoctan)
"Es un visitante que permanece una noche por lo menos en un medio de alojamiento colectivo o privado en el país visitado".

Visitantes del día o excursionista
"Es un visitante que no pernocta en un medio de alojamiento colectivo o privado del país visitado". Esta definición incluye a los pasajeros en crucero, que son las personas que llegan a un país a bordo de un buque de crucero y que vuelven cada noche a bordo de su buque para pernoctar, aunque éste permanezca en el puerto durante varios días. Están comprendidos en este grupo, por extensión, los propietarios y pasajeros de yates y los pasajeros que participan en un programa de grupo y están alojados en tren.

FORMAS DE TURISMO

Con relación a un país dado, se pueden distinguir los siguientes tipos de turismo:

• Turismo interno
  El de los residentes del país dado que viajan únicamente dentro de este mismo país;
• Turismo receptor
  El que realizan los no residentes que viajan dentro del país dado;
• Turismo emisor
  El de los residentes del país dado que viajan a otro país.

Estas 3 formas básicas de turismo pueden combinarse de diversas maneras produciendo entonces las siguientes categorías de turismo:

• Turismo interior
  Incluye el turismo interno y el turismo receptor.
• Turismo nacional
  Incluye el turismo interno y el turismo emisor;
• Turismo Internacional
  Se compone del turismo receptor y turismo emisor.

Nota: Pueden describirse las mismas formas de turismo sustituyendo la palabra "país" por "región" en cuyo caso dichas formas de turismo no se referirán ya a un país, sino a una región. La denominación "región" puede designar tanto a una zona dentro de un país como a un conjunto de países.

Visitantes internos
A efectos estadísticos, la expresión "visitante interno" designa a "toda persona que reside en un país y que viaja, por una duración no superior a 12 meses, a un lugar dentro del país pero distinto al de su entorno habitual, y cuyo motivo principal de la visita no es el de ejercer una actividad que se remunere en el lugar visitado". Los visitantes internos incluyen:

• Turistas (visitantes que pernoctan una noche por lo menos)
• Visitantes del día o excursionistas (visitantes que no pernoctan en el lugar visitado)

CLASIFICACION DE LA DEMANDA TURÍSTICA

Motivo principal de la visita para turismo receptor, emisor e interno

1. Ocio, recreo y vacaciones.
2. Visitas a familiares y amigos
3. Negocios y motivos profesionales
4. Tratamiento de salud
5. Religión / peregrinaciones
6. Otros motivos

Origen y destino del viaje
En el turismo receptor, es preferible la clasificación de los visitantes por país de residencia a la clasificación por nacionalidad.

Clasificación por zonas de residencia y de destino en el interior del país
La Organización Mundial de Turismo - OMT, recomienda desarrollar, con fines de estadística de turismo, un sistema de clasificación por ciudades o centros turísticos importantes dentro del país, ya que los datos de turismo son de particular interés en pequeñas áreas.

EL GASTO TURISTICO

Gastos de los visitantes
Incluye los gastos en bienes y servicios consumidos por los visitantes o por cuenta de un visitante por y durante sus viajes y estancia en el lugar de destino.

Pagos por turismo internacional
En turismo internacional, el gasto del visitante es un ingreso para el país receptor y un gasto para el país emisor.

Ingreso en divisas por turismo receptor
Los ingresos por turismo internacional se definen como "los gastos efectuados en el país de acogida por los visitantes internacionales, incluido el pago de sus transportes internacionales a las compañías nacionales de transporte. Deberían incluir igualmente todo pago hecho por adelantado por bienes/servicios recibidos en el país de destino. En principio, este apartado debería incluir los ingresos procedentes de los gastos efectuados por los visitantes del día (excursionistas) excepto cuando estos gastos sean tan importantes que que justifiquen una clasificación por separado. Se recomienda, que los ingresos por pagos de pasajes por transporte internacional se clasifiquen por separado".
Los ingresos por pagos de pasajes de transporte internacionales se definen como "todo pago a las compañías de transporte registradas en el país, efectuado por los visitantes no residentes, tanto si viajan como si no al país que contabilice el ingreso".

Gasto en divisas por turismo emisor
Los gastos por turismo internacional se definen como "los gastos efectuados en el extranjero por los visitantes con destino a otros países, incluido el pago de sus transportes internacionales a las compañías de transporte extranjeras. En principio, esta partida debería incluir igualmente los gastos de los residentes que viajan al extranjero como visitantes del día (excursionistas), excepto cuando estos gastos sean tan importantes que justifiquen una clasificación por separado. Se recomienda, igualmente, que los gastos por pagos de pasajes internacionales se clasifiquen por separado".
Los gastos por pagos de pasajes de transportes internacionales se definen como "todo pago a las compañías de transporte registradas en el extranjero por parte de toda persona residente en el país que contabiliza los gastos".

TERMINOLOGÍA PARA ESTADÍSTICA HOTELERA

Capacidad de alojamiento de un establecimiento
Se mide principalmente por el número de habitaciones y camas que alquila.

Plazas-cama ofertadas
El número de camas (plazas-cama) ofertadas es el número de camas dispuestas en las habitaciones ofertadas, contabilizándose una cama doble como dos plazas-cama. No se incluyen las camas suplementarias que puedan instalarse a petición del cliente.
En el caso de establecimientos que no estén integrados por habitaciones, para medir la capacidad se utilizan otras unidades equivalentes como apartamento, bungalow, espacio para una tienda o carpa en camping, etc.

Numero total de pernoctaciones
Se refiere al número total de noches que un viajero permanece en un alojamiento privado o esta registrado en un centro de alojamiento colectivo, con independencia de si permanece físicamente en la habitación o no.

Tasas de ocupación
Se miden dos tipos de tasa de ocupación: de habitaciones y de plazas-cama.
Se distingue entre tasas netas y tasas brutas de ocupación.
Las tasas que calcula el MINCETUR, son las tasas netas de ocupación, cuyas formulas se detallan a continuación.

Tasa neta de ocupación-(TNO) de habitaciones
Es la tasa de ocupación obtenida con la capacidad hotelera de habitaciones realmente disponible

Tasa neta de ocupación-(TNO) de camas
Es la tasa de ocupación obtenida con la capacidad hotelera de camas realmente disponible

EL TRABAJO SE REALIZARA  EL DIA 14 DE FEBRERO 2010 EN HORAS  DE LA MAÑANA 8.A.M.

Análisis microeconómico del turismo en el Perú
 

1. Introducción general
2. Demanda
3. Oferta
4. Bibliografía

 

INTRODUCCIÓN GENERAL:

La economía es un importante tema. Experiencias muestran que además puede ser un punto excitante, incluso en la vida real , en la cual se encuentran muchos casos que se pueden analizar económicamente, temas que se encuentran envueltos en las actividades de la vida diaria, como en muchos temas en general. Así como analizaremos la demanda, oferta, punto de equilibrio y la elasticidad en un tema general como es el turismo en el Perú.

Perú, un país mágico y milenario, posee una diversidad y riqueza poco comunes en el mundo y ofrece al visitante infinitas alternativas y la posibilidad de vivir una experiencia única: Historia, cultura, naturaleza, aventura y mucho más en un solo destino. El Perú es un país de todas las sangres. A través de su historia, el Perú ha sido el punto de encuentro de diferentes razas y culturas.

La palabra Perú evoca inevitable y casi inmediatamente, las imágenes de Machu Picchu y del Imperio fundado por los Incas. Siendo por tales motivos unos de los países más visitados por los turistas nacionales y extranjeros.

Además, para poder analizar este servicio, que es el turismo del Perú, debemos tener en cuenta que por ser éste un servicio de lujo debido a su alto costo, se considera como un "servicio superior".

1.- DEMANDA

1.1.- LEY DE DEMANDA: La cantidad de bienes y/o servicios que una persona comprará en un momento depende del precio; más alto el precio costo del bien, es menos la cantidad de personas que estarán dispuestas a comprarlo; y, el más bajo precio del mercado, más unidades de éste serán demandadas.

1.2.- CURVA DE LA DEMANDA: Es la representación gráfica de la demanda. La cantidad y el precio se encuentran relacionados inversamente, cuando A (precio) disminuye B (cantidad) aumenta.

1.3.- Teniendo en cuenta que un turista extranjero gasta un promedio de $ 3000 por su estadía y gastos en general para poder visitar el Perú (Cuzco) durante el promedio de 6 o 7 días de estadía. Y de acuerdo a las últimas estadísticas de la INEI; en agosto del 2003 el Perú recibió a 63.3 mil turistas extranjeros.ANÁLISIS DE LA DEMANDA DE TURISMO DEL PERÚ:

Si aumentase el precio de los gastos para que los turistas pudieran visitar el Perú a Px1, la cantidad demandada de éste servicio disminuiría a Qx1 y pasaría de A a B ,(las variables precio y cantidad tienen un relación inversa); en el caso que ocurriese lo contrario, el precio de los gastos para que los turistas extranjeros pudieran visitar el Perú disminuyese a Px2, la cantidad demandada de éste servicio aumentaría y pasaría de A a C.

2.- OFERTA:

2.1.- LEY DE LA OFERTA: Relaciona los precios y la cantidad que los ofertantes desearían vender. La ley de la oferta significa la relación entre el precio del mercado y las cantidades del bien que los productores están dispuestos a ofrecer.

La oferta señala las cantidades de un bien (o servicio) que el vendedor esté dispuesto y apto de proporcionar a diversos precios.

2.2.- CURVA DE LA OFERTA: Es la representación gráfica de la oferta. La cantidad y el precio se encuentran relacionados directamente; cuando A (precio) aumenta, B (cantidad) también aumenta; y viceversa, cuando A (precio) disminuye, B (cantidad) también disminuye.

2.3.- ANÁLISIS DE LA OFERTA DE TURISMO DEL PERÚ: Teniendo en cuenta que el precio promedio, de todos los gastos que un turista extranjero realiza al tener como destino turístico el PERÚ, es de $3000. Y basándonos en la ley de la oferta, la cual dice que el precio y la cantidad ofertada se encuentra directamente relacionadas; por lo que a mayor (menor) precio que los turistas tienen que pagar, se producirá una mayor (menor) cantidad de ofertas al turista para que visite el Perú. Por lo tanto, teniendo en cuenta que la oferta de establecimiento de hospedaje es de 110,598.

3.-PUNTO DE EQUILIBRIO: El equilibrio entre la oferta y la demanda se dará cuando, a los precios del mercado, todos los consumidores puedan adquirir las cantidades que deseen y los oferentes consigan vender todas las existencias. Situación en la que la oferta y la demanda se igualan.

Además, para este concepto debemos de tener en cuenta:

• Precio equilibrio: precio que equilibra la oferta y la demanda.
•  
• Cantidad de Equilibrio: Cantidad ofrecida y demandada cuando el precio se ha ajustado para equilibrar la oferta y la demanda.

3.1.- ANÁLISIS DEL PUNTO QUILIBRIO DE TURISMO DEL PERÚ: Para poder encontrar el punto de equilibrio sobre éste servicio que nos encontramos analizando, tomaremos en cuenta nuevamente los datos utilizados para graficar la curva de demanda y la curva de oferta. Consideramos que el precio promedio de los gastos de un turista extranjero para poder visitar el Perú es de $3000; y de acuerdo a las últimas estadísticas de la INEI; en agosto del 2003 el Perú recibió a 63,300 turistas extranjeros. Por otro lado, la oferta de establecimiento de hospedaje es de 110,598.

Teniendo en cuenta, que muchos turistas, tanto extranjeros como nacionales, consideran costoso el precio de los gastos para visitar un destino turístico como el Perú, consideraremos lo siguientes datos: que a un precio de $ 1500, la demanda de turistas que podrían visitar el Perú sería de 150,250 y que la oferta de los establecimientos de hospedaje a tal precio sería de 58,680.

Y que lo contrario ocurriría si el precio aumentase, ya que la demanda disminuiría y la oferta por el contrario aumentaría; supongamos que tales reacciones ocurren de la siguiente manera: a un precio de $4500 la demanda de turistas para visitar el Perú sería de 32,410 de personas y que la oferta de hospedaje para los turista sería de 205,120. Y por último, consideraremos que a un precio de $2000 la demanda de turistas sería de 89,950 personas y la oferta de los establecimientos de hospedaje a ese precio establecido sería de 89,950.

 

Habiendo terminado de analizar el punto de equilibrio para el turismo del Perú, se llega a la conclusión que con los datos considerados, establecimos que existiría un equilibrio del mercado si el precio, de los gastos de un turista extranjero para visitar el Perú, fuera de $2000. Asimismo; establecemos que debido a que la Qox es de 110,598 y que la Qdx es de 63,300 ,existe un exceso en la oferta, debido a que la oferta es mayor que la demanda.

4.- ELASTICIDAD DE LA DEMANDA: El término "elasticidad" denota sensibilidad por parte de una variable ante un cambio porcentual de otra. La elasticidad de la demanda mide la reacción que la demanda tiene cuando uno de los factores que la afecta varia, entre los factores que afectan la demanda mencionaremos el precio del bien, el ingreso de consumidor y el precio de un bien relacionado. Existen tres elasticidades de demanda:

4.1.- LA ELASTICIDAD PRECIO DE LA DEMANDA: Es una medida, sin unidades, de la sensibilidad de la cantidad demandada de un bien ante un cambio en su precio, cuando todas las otras variables que influyen sobre los planes de los compradores permanecen constantes.

1.- Igual a cero (demanda perfectamente inelástica)

2.- Entre cero y –1 (demanda inelástica)

3.- Igual a –1 (demanda unitaria)

4.- Entre –1 y -∞ (demanda elástica)

5.- Igual a -∞ (demanda perfectamente inelástica)

4.2.- LA ELASTICIDAD INGRESO DE LA DEMANDA: Es una medida de la sensibilidad de la demanda de un bien o servicio ante un cambio en el ingreso, manteniendo todas los demás factores constantes.

1.- Mayor que 1 (bien superior, elástico al ingreso)

2.- Entre 0 y 1 (bien normal, inelástico al ingreso)

3.- Igual a 0 (bien esencial)

4.- Menor que cero (bien inferior)

4.3.- LA ELASTICIDAD CRUZADA DE LA DEMANDA: Es una medida de sensibilidad de la demanda de un bien ante un cambio en el precio de un sustituto, complemento o independiente, si todas los demás factores permanecen constantes.

 

1.- Mayores a 0 (bienes sustitutos)

2.- Iguales a 0 (bienes independientes)

3.- Menores a 0 (bienes complementarios)

4.4.-ANÁLISIS DE ELASTICIDAD DE TURISMO DEL PERÚ:

4.4.1.- ELASTICIDAD PRECIO: Para poder analizar la elasticidad precio de turismo del Perú debemos tomar en cuenta el precio y las cantidades demandadas de éste servicio. Por, lo que tomaremos en cuenta los datos que sugerimos para el caso anterior de punto de equilibrio.

Interpretación:

Por cada 10% que el precio de los gastos para los turistas aumenten, la cantidad demandada por el servicio de turismo del Perú disminuirá en un 12%. Demanda elástica.

 

4.4.2.- ELASTICIDAD INGRESO: Para poder establecer la elasticidad ingreso de este servicio, debemos tener en cuenta el ingreso (en éste caso del turista extranjero) y la demanda de éste servicio, por lo que tomaremos en cuenta el dato de la demanda del mes de agosto del 2003 y un ingreso promedio de los turistas que visitan el Perú.

Interpretación:

Si el ingreso del turista extranjero aumenta el un 10%, la demanda por el servicio de turismo del Perú aumentará en un13%. Servicio superior.

4.4.3.- ELASTICIDAD CRUZADA: Para poder determinar la elasticidad cruzada de éste servicio de turismo en el Perú, debemos de tener en cuenta la demanda de éste servicio y el precio de un bien. Por lo que, tomaremos la demanda del turismo durante el mes de julio y agosto del 2003, las cuales fueron 71,100 y 63,300 respectivamente. Por otro lado, tomaremos en cuenta el precio de la papa amarilla durante el mes de julio y agosto del 2003, los cuales fueron de 0.76 y 0.90 respectivamente.

Interpretación:

Si el precio del bien aumenta 10% , no afecta la demanda por el servicio de turismo en el Perú. Servicio independiente.

BIBLIOGRAFÍA:

SAMUELSON, Paul A. Economics an introductory analysis. Seventh edition. New York. McGraw-Hill Book Company. 1967. 811p. Pág. 59-65.

KAFKA KIENER, Folke. Análisis económico. Quita edición. Lima: Centro de investigaciones de la Universidad deL Pacífico. 1986. 246 p. Pág. 23-26.

MADDALA, G. S. y Ellen MILLER. Microeconomía. México. Editorial Mc Graw-Hill. 1991. 649 p. Pág. 21-26.

PARKIN, Michael y Gerardo ESQUIVEL. Microeconomía versión para Latinoamérica. Quinta edición. México. Editorial Pearson Educación. 2001. 600 p. Pág. 83-90.

INSTITUTO SUPERIOR DE ESTADÍSTICA E INFORMÁTICA. [en línea]. Lima. [citado 22 de abril 2006]. Disponible en www.inei.gob.pe

MINISTERIO DE COMERCIO EXTERIOR Y TURISMO.[en línea]. Lima. [citado 22 de abril 2006]. Disponible en www.mincetur.gob.pe

PROMPERÚ. [en línea]. Lima. [citado 23 de abril 2006]. Disponible en www.peru.info

MINISTERIO DE AGRICULTURA. [en línea]. Lima.[citado 23 de abril 2006]. Disponible en www.minag.gob.pe

 

Autora:

PAREDES ANTAYHUA, Kathyuska Vanessa

PROPUESTA EN TÉRMINOS DE REFERENCIA PARA EL ESTUDIO DE IMPACTO DE LA CREACION DE UN MUELLE DE CRUCEROS CON ALGUNAS SALIDAS TIPO HOME PORT EN EL CARIBE MEXICANO

 

ANTECEDENTES

 

El turismo de cruceros en uno de los segmentos de mayor crecimiento del Turismo Internacional. En la región de Norteamérica, durante el período 1980-1994 creció a una tasa promedio anual del 8.4%, dos veces a la observada en el turismo tradicional.

 

La región del Caribe es una de las áreas de mayor importancia estratégica para las líneas de cruceros, pues es donde se realiza más de la mitad del tráfico; y en los puertos de Miami, Fort Lauderdale y San Juan de Puerto Rico, se inician o concluyen el 88.5% de los recorridos de los cruceros de esta región.

 

En México, el mayor número de viajes en crucero se realiza en la Región del Caribe. En el año 2001, de un total de 3’805,000 pasajeros, el 67.2% correspondieron a esta zona, donde se ubican los puertos de Cozumel, Playa del Carmen y Costa Maya.

 

Cozumel, es el principal puerto receptor de turismo de cruceros, este destino turístico y es visitado por el 58.3% de los turistas de crucero que visitan México.

 

La Riviera Maya es la zona de mayor crecimiento de la oferta hotelera de México. En el período 1995-2002 se establecieron 26,136 cuartos de hotel, oferta que, sumada a la de Cancún hace un total de 46,610 cuartos.

 

La oferta de espacios hoteleros es solo una parte de los servicios que debe ofrecer un destino turístico y entre otros se complementa con instalaciones para la práctica de deportes acuáticos, golf, espacios naturales, zonas con atractivos culturales, arquitectónicos y en donde las condiciones permitirían también el turismo de cruceros.

 

OBJETIVOS DEL ESTUDIO

 

1. Identificar el impacto que ha tenido el establecimiento de Home Ports de cruceros en los principales centros turísticos del mundo donde estos se han establecido tanto en la actividad turística como en los aspectos económico, comercial, urbano, ambiental y en general su crecimiento y desarrollo hotelero y de empleos.
2. Valorar el caso particular de la Riviera Maya, identificando las repercusiones que tendría la construcción de un Muelle de Cruceros con algunos de sus atraques como inicio de sus travesías (Home Port). En el corredor Cancún-Riviera Maya.

 

ASPECTOS A CONSIDERAR

 

a)      Incidencia de la industria de cruceros en un destino turístico desarrollado.

 

La construcción de un Muelle de Cruceros con algunos de sus atraques de inicio de travesía (Home Port) en un destino de playa, a diferencia de un puerto de escala, dentro de una ruta de cruceros, parece presentar adicionalmente a un muelle de cruceros dinámicas diferentes, como centro de origen o de terminación de los recorridos.

 

Por lo anterior es importante analizar y evaluar los efectos que su establecimiento han tenido en ciudades como Miami, Fort Lauderdale, San Juan de Puerto Rico, Barcelona y Vancouver , con especial énfasis en el Caribe, entre otros sitios en lo referente a:

 

 

 

CAMBIOS OBSERVADOS POR LA INDUSTRIA TURISTICA ESTABLECIDA:

 

• Comportamiento de la demanda en hoteles (ocupación)
• Estadía Promedio, Tarifa y Desarrollo de nuevos hoteles en periodos de 10 ó más años
• Gasto de Hospedaje, Excursiones, Comida, Compras, etc.
• Modificaciones a las inversiones en establecimientos de hospedaje y de otro tipo de instalaciones turísticas y colaterales.
• Efecto sobre la oferta de asientos en vuelos al destino, incluyendo las estacionalidades identificadas por los cruceros.
• Sustitución de viajeros de larga estancia por viajeros de corta estancia
• Utilización de parques, zonas costeras, zonas de buceo, y las zonas periféricas para dar cabida a los visitantes de cruceros.
• Ambulantaje
• Sistemas de transportación terrestre (taxis, autobuses, etc.)
• Inversiones en infraestructura básica (aeropuertos, ampliación de las oficinas de migración y aduanas, espacios urbanos, carreteras, caminos de acceso, agua potable, tratamiento de residuos sólidos y líquidos, etc.)
• Impuestos de llegada a turistas aéreos y a turistas vía crucero.

 

EFECTOS EN EL MEDIO AMBIENTE

 

            Cambios presentados en las zonas costeras, niveles de contaminación por residuos sólidos y líquidos, mitigación y control de daños ambientales, imagen visual.

 

ANALISIS DEL CONTEXTO DE LA ACTIVIDAD TURISTICA DE CRUCEROS EN HOME PORTS YA ESTABLECIDOS

 

• Se deberán abordar las tendencias y políticas de los países y organismos regionales y su efecto en el desarrollo de los principales Muelles de Cruceros y sus modalidades mixtas o exclusivas Home Ports de la Región.
• Análisis de edad, ingresos, segmentos turísticos de los pasajeros de cruceros actuales en el Caribe

 

b)     IMPACTOS DE LA CONSTRUCCION DE UN MUELLE DE CRUCEROS CON ALGUNAS DE SUS SALIDAS COMO HOME PORT EN LA RIVIERA MAYA PARA EL TURISMO DEL CORREDOR CANCUN- TULUM

 

CARACTERISTICAS DEL PROYECTO DE MUELLE DE CRUCEROS Y SUS MOVIMIENTOS COMO HOME PORT EN LA RIVIERA MAYA

 

Se deberá hacer un análisis de las principales características del proyecto de un Muelle de Cruceros y sus movimientos como Home Port en la Riviera Maya, para identificar y cuantificar los efectos sociales, económicos y ecológicos que la construcción del mismo tendrá en la región del caribe mexicano, tanto en la operación de cruceros como en las instalaciones de hospedaje actuales de Cancún y de la Riviera Maya y de servicios turísticos en general.

 

ANALISIS SOBRE LA VIABILIDAD Y LEGALIDAD DE TENER MARCA CANCUN EN EL PROYECTADO MUELLE “PUERTA CANCUN-XCARET .

 

ANALISIS DE LAS CONDICIONES ACTUALES DEL TURISMO DE HOSPEDAJE EN EL CORREDOR CANCUN RIVIERA MAYA

 

• Oferta – Demanda, crecimiento de cada una los últimos 5 años, propuestas de igualar oferta y demanda.
• Caracterización de turista actual, edad, ingreso, segmentación,
• Oferta de amenidades
• Distribución del gasto del turista
• Oferta de Hospedaje: Tradicional y Todo Incluído
• Estadía Promedio, tarifa promedio y derrama por estancia
• Demanda de otros servicios turísticos

 

IDENTIFICACION Y CUANTIFICACION DE POSIBLES IMPACTOS EN:

 

• Identificación y Valorización de las Ventajas competitivas actuales de Cancún y Riviera Maya en el Caribe y en México.
• Oferta – Demanda Hotelera y de servicios, análisis de precios de paquetes vacacionales en el Cancún, Riviera Maya, el Caribe y en cruceros por el Caribe.
• Carácterización del Turista Potencial
• Oferta de amenidades
• Distribución del gasto del turista
• Oferta de Hospedaje: Tradicional y Todo Incluído
• Estadía Promedio, Tarifa Promedio y derrama por estancia promedio
• Demanda de otros servicios turísticos

 

DEMANDA DE INVERSIONES ADICIONALES EN INFRAESTRUCTURA BASICA

 

• Aeropuerto (Ampliación de Aeropuerto actual, Posiciones y en su caso Pista. Construcción de un posible nuevo Aeropuerto) considerando tiempos de servicio de aeropuerto en fín de semana.
• Carreteras y caminos de acceso
• Electricidad, agua potable, plantas de tratamiento de residuos sólidos y líquidos, control, procesamiento y plan de acción para mitigar daños similares en otros lugares con cruceros.
• Areas de desarrollo urbano
• Transporte terrestre, situación de taxis, autobuses en Cancún y Riviera Maya

 

INVERSIONES EN INSTALACIONES TURISTICAS DE APOYO Y ENTRETENIMIENTO

 

• Parques, museos, publicidad, imagen urbana y aéreas recreativas
• Instalaciones para la práctica de deportes acuáticos
• Golf, Clubes de Playa, formula uno, Spa, hipódromo, mega centros de exposiciones, etc.

 

CUANTIFICACION Y EVALUACION DE IMPACTOS ECONOMICOS Y OTROS POSIBLES IMPACTOS SOCIALES, LABORALES Y CULTURALES

 

EFECTOS Y ACCIONES SUGERIDAS POR LA EVENTUAL NO INSTALACION DE UN MUELLE DE CRUCEROS CON ALGUNAS DE SUS SALIDAS TIPO HOME PORT EN CANCUN Y RIVIERA MAYA

 

Durante el estudio proyectado tanto la empresa promotora como la hotelería y servidores turísticos podrán aportar a los encargados del estudio, la información objetiva con que cuenten por previas investigaciones para la profunda valoración y rapidez del estudio y sus conclusiones.

 

Ambas partes participaran en la selección de los analistas de prestigio descartando a priori cualquier empresa o institución que haya elaborado estudios previos para navieras y/u hoteles.

 

NOTA EL NUMERO SE REALIZA EL DIA DOMINGO
8.AM.
REVISION  DE HIPOTESIS
POBLACION  Y MUESTRA
CUESTIONARIO
CONSEGUIER  LA POBLACION
ASI MISMO  EL TIPO DE EMPRESA DE HOSPEDAJE